コーンとブロッコリーとうずらの卵のサラダ♪ レシピ・作り方

Name: コーンとブロッコリーとうずらの卵のサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 4～
Ingredients: ブロッコリー １株; 缶詰のホールコーン 大さじ5; うずらの卵水煮 １パック; ★マヨネーズ 大さじ2; ★シーザードレッシング 小さじ2; ★淡路島オニオンスパイス 小さじ1/5くらい

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ponta634

蒸し茹でブロッコリーと缶詰コーンとうずらの卵の水煮で、簡単で美味しいサラダ。

材料（4～人分）

ブロッコリー: １株

缶詰のホールコーン: 大さじ5

うずらの卵水煮: １パック

★マヨネーズ: 大さじ2

★シーザードレッシング: 小さじ2

★淡路島オニオンスパイス: 小さじ1/5くらい

作り方

1

ブロッコリーは、洗って小房に切り、鍋に300CC程の少な目の水を入れてフタをして３分蒸し茹でにし、ザルに上げて水気を切ります。
2

粗熱が取れたら、ボールに入れ、★を混ぜた物を入れ、ホールコーンとうずらの卵水煮を入れて混ぜます。
冷蔵庫で全体を冷やしてから盛り付けると、より美味しくなります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、少ない水でフタをして蒸し茹でにすると、水っぽくなく美味しく茹であがります。

きっかけ

ブロッコリーとうずらの卵の水煮サラダに、コーンを入れて、味も食感も更に良くなりました。

公開日：2016/07/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。