パパ弁～豚バラの甘煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜は薄切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に⚫のお湯をわかし、そこへ酒を入れて、豚バラ肉をさっとゆでます。
- 3 豚バラ肉をさっとゆでたら、小さめのフライパンに豚バラ肉、水、生姜、しょうゆ、みりん、砂糖をいれて煮詰めます。汁がほとんどなくなるまで10分くらい煮てできあがりです。
- 4 お弁当のおかずにするときは、汁を完全に飛ばします。
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