簡単♪ヘルシー♪シャキシャキ水菜の豚しゃぶ鍋レシピ・作り方

Name: 簡単♪ヘルシー♪シャキシャキ水菜の豚しゃぶ鍋
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: お湯 400cc; だしの素 小さじ1; 塩 小さじ1/4; しょう油 小さじ1/4; 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 5枚; 水菜（静岡県産） 1/4株; にんじん（静岡県産） 1ｃｍ

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約15分
300円前後

みずたまSweet

あったかヘルシー冬の定番♪
シャキシャキ水菜の豚しゃぶ鍋です(＾～＾)

みんながつくった数 11件

材料（1人分）

お湯: 400cc

だしの素: 小さじ1

塩: 小さじ1/4

しょう油: 小さじ1/4

豚肉(しゃぶしゃぶ用): 5枚

水菜（静岡県産）: 1/4株

にんじん（静岡県産）: 1ｃｍ

作り方

1

お湯を沸かしてだしの素と塩としょう油を入れ、豚肉を加え1分ほど加熱します。
2

4ｃｍほどに切った水菜と薄切りにしたにんじんを加えます。
3

さらに1分ほど加熱したら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は加熱することで青臭さがやわらぎカサも減り、ニンジンも出来る限り薄切りにしてあるので食べやすいです。豚肉のうま味とやさしい味付けで、野菜が苦手なお子様でも美味しく食べられます。

きっかけ

しゃぶしゃぶ用の豚肉と水菜のシンプルなお鍋を作ってみました。

公開日：2015/11/26

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このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆