エビの旨味引き立つ！〆に！甘エビの頭で美味しい雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一人用の土鍋に水を入れて沸騰したら、甘エビの頭を加えて混ぜながら3分ほど加熱します。

2. 2

   甘エビの頭を取り出し、ご飯と塩とだしの素を加えて3分ほど加熱します。

3. 3

   溶いたたまごと小口切りにしたねぎを加えて、火を止め1分蒸らしたら出来上がりです。