こってり！さっぱり！美味しさ引き立つ牛肉もやし レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 牛肉（うす切り） 100g
- 塩 2つまみ
- ごま油 小さじ1
- しょうが（チューブ） 2cm
- さとう 小さじ1/2
- しょう油 大さじ1
- ねぎ（小口切り） 適量
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンで、もやしに塩をふり、しんなりするくらいまで炒めます（3、4分）
炒めたもやしは、お皿に盛りつけておきます。
-
2
同じフライパンで牛肉を1、2分炒めます。
-
3
しょうが、さとう、しょう油を加えてさらに炒めます(1、2分）
-
4
お皿に盛ったもやしの上に牛肉をのせ、汁も残さずかけます。
最後にねぎを散らして出来上がりです。
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みずたまSweet
はじめまして☆
ご覧いただきありがとうございます☆
第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。
お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。
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楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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つくったよレポート（1件）
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おっぱっぴー★2016/04/25 12:55
こんにちは♪
普段豚肉を食す事が多いんですが、牛肉の方が美味しい～と感じた一人ランチ、ボリュームもあってお腹も満足！旨ごち様でした(^_^)
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