ラム肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

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patapataokan
焼き肉で余ったラム肉を玉ねぎと一緒に
ピリ辛に炒めてみました。

材料（４人分）

ラム肉薄切り
４００ｇ
玉ねぎ
２個
ピーマン
２個
☆スイートチリソース
大３
☆ケチャップ
大３
☆醤油
大１
☆赤ワイン
大１
☆塩、コショウ
適宜
オリーブオイル
大１

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし形に切り
    500wのレンジで４分かな熱する。
    ピーマンは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱してオイルを塗り１の玉ねぎを入れてサッと炒め☆の調味料
    ラム肉を入れ最後にピーマンも入れて炒めたら出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは最後に入れた方が 彩が綺麗です。

きっかけ

焼き肉で余ったラム肉。 変わった味付けにしようと思って 作りました。

公開日：2015/04/20
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関連情報

カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
関連キーワード
簡単 ラム肉 玉ねぎ 炒めもの
料理名
ラム肉のピリ辛炒め

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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