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豆乳と豆腐のスープ レシピ・作り方

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子リスの台所
豆乳のスープです。

材料（1人分）

豆乳
200ml
おぼろ豆腐
50g
ねぎ（輪切り）
大さじ1
☆しょうが（すりおろし）
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆こんぶだし
3g
☆ごま油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆
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作り方

  1. 1
    鍋に豆乳を沸かし、弱火にしておぼろ豆腐とねぎを入れる。
  2. 2
    ☆を入れて一煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆乳をスープにしました。

公開日：2015/04/16
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カテゴリ
豆乳スープ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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