半熟卵入りのラーメンが簡単に出来ちゃう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺とスープと半熟卵を同時進行で作ります。

2. 2

   丼にスープと熱湯を入れて良く溶かし、卵を割り入れます。
   レンジに掛けるので爆発しないように楊枝で1つだけ小さな穴を開け、軽くラップを掛けてレンジで４分くらい加熱します。

3. 3

   スープと半熟卵を作っている間に、片手鍋にポットの湯を入れ、冷凍コーンを入れて沸騰させ、麺を入れて茹でます。

4. 4

   出来上がったスープに、卵をよけながら、ザルに上げた茹であがった麺をそっと入れます。
   オクラは、麺と一緒に茹でて入れました。
   ネギやメンマ、焼き豚はお好みでどうぞ。