しっとり~♪黒糖カステラ レシピ・作り方
材料(22cm丸型人分)
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖、黒糖を入れ、湯煎しながらもったりするまでハンドミキサーでホイップ
- 2 写真のようなもったりしたら粉はふるいながら一番低速で混ぜ、その他の材料全部入れて、混ぜ、クッキングシートをひいた型に流し入れ、とんとテーブルからおとし余分な気泡を抜きます
- 3 160℃余熱したオーブンで10分150℃で20分焼き完成。
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