卵を使わないシンプルスコーン レシピ・作り方

卵を使わないシンプルスコーン
子リスの台所
子リスの台所
卵を入れない英国風スコーンです。

材料(2人分)

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 80g
  • レーズン 50g

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、小さく切ったバターを入れ指ですり混ぜる。
  2. 2 砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えてまとまるまで混ぜ、レーズンを入れる。
  3. 3 2センチくらいの厚さで、好みの形に整形し、天板に並べ200度のオーブンで15分焼く。

きっかけ

卵がなかったので、ある材料で作りました。

  • レシピID:1510010344
  • 公開日:2014/06/25
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