トマトの酸味があと引くカレー レシピ・作り方

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ナナニ
夏カレー

材料（5人分）

豚肉
200㌘くらい
ジャガイモ（一口大）
中2個
ニンジン（いちょう切り）
1個
玉ねぎ（くし切り）
1個
トマト（角切り）
大1個
ハチミツ
大さじ2
ニンニク(潰す)
2個
水
1200cc
サラダ油
大さじ1
市販のカレーのルー
250㌘

作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油、ニンニクを入れ、香りが出たら豚肉、ニンジン、ジャガイモ､玉ねぎ、トマトを炒め、水を入れ、蓋をして10？分ほど煮て（柔らかくなるまで）ルー、ハチミツを溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトをいれるから奥行のあるあじに

きっかけ

いつものカレーに変化をと

公開日：2014/06/06
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カテゴリ
その他のインド料理
料理名
カレー

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