お腹いっぱいマカロニポテトサラダ レシピ・作り方

お腹いっぱいマカロニポテトサラダ
ポッケ。
ポッケ。
マカロニサラダ、ポテトサラダ、たまごサラダ、ぜ〜んぶ混ぜちゃえ!欲張りサラダ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとマカロニを、それぞれ別の鍋で茹でます。
  2. 2 たまねぎ1/2個は薄くスライスして、辛味が苦手ならば一度水にさらして水気を切っておきます。
  3. 3 ゆでたじゃがいもを熱いうちに粗めにつぶし、マカロニ、たまねぎ、マヨネーズ、酢、味をみながら塩コショウを少々加えます。
  4. 4 お皿に盛り付け、ゆでたまごをフォークの背で切るようにつぶしたものを上から振りかけます。
  5. 5 バジルの葉を適当な大きさに刻んで飾りつけたら完成。

きっかけ

定番のサラダの具材を全部合わせたら、おなか大満足のボリュームサラダになりました♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは、あまりしっかり潰してしまわずゴロゴロが残る程度に。

  • レシピID:1510010225
  • 公開日:2014/06/08
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