米粉で！皮がカリカリおいしい鯛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんこ以外をぐるぐる混ぜて、1時間～2時間寝かせる。（夏は冷蔵庫で）

2. 2

   たいやきメーカーを温め、生地を型にぼってりと落とし、あんこを乗せ、そのあんこを覆うようにまた生地を載せる。

3. 3

   いい焼き色がついたらできあがり！

4. 4

   ※小麦粉よりも膨らまないようなので、2の手順では生地を気持ち多めに入れるほうがうまくいきます。