ふんわり山芋オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をほぐし山芋をすりおろして入れてよく混ぜる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し(中火)、1を入れてかきまぜ、片側に寄せて弱火にして火を通し、反対に返して焼き色をつける。
- 3 皿に入れてケチャップをかける。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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