鴨のタタキのオレンジソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨のタタキ 100g
- バター 10g
- オレンジママレード 大さじ2
- コンソメスープの素 3g
- 水 50cc
- 塩こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
- 1 タタキをスライスして皿に盛る。
- 2 鍋にバターを中火で熱し、溶けたらしょうゆ、ママレード、スープの素、水を入れて煮詰める。
- 3 とろみがついたら塩こしょうして1にかける。
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