大根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむきスライサーなどで薄切りにする、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し（中火）大根を加えて炒め、油がなじんだら水とスープの素を入れ、水分が少なくなるまで弱火で煮詰める

3. 3

   フライパンに油を熱し（中火）にんにくを炒め、挽肉を加えて炒め、色が変わったらオイスターソース、砂糖、みりんを加えて炒め合わせ塩こしょうする。

4. 4

   2と3を交互に耐熱皿に入れ、チーズをのせ200度のオーブンで15分焼く。