我が家のふわふわ❤玉子すぅーぷ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鍋にごま油(分量外)少々を中火で熱し、生姜とにんにくを炒める。
香りがたったら、水と鶏がらスープの素を加えて加熱する。 -
2
①が温まったら味見をしながら塩を入れていき、調ったらコショウを加え、沸騰させる。
※玉子を切る様に軽く溶いておく。 -
3
沸騰したら卵を入れ、お玉で2～3回すくう様にかき混ぜ、再度沸騰したら完成♪♪
ネギやしそ、刻みのりなどをそえて食べて下さい（*^_^*）
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 関連キーワード
- スープ、玉子スープ、中華スープ 卵、玉子、たまご ランチ、昼食、お弁当 簡単
- 料理名
- 玉子スープ、中華スープ
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なお９６０５2015/06/08 08:41
あっさり優しい味でした。
とてもおいしかったです。
レシピへのコメント
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献立のスープとしてだけじゃなく、小腹がすいた時の夜食や、お弁当のお供、ランチにも活躍してくれます♪