鶏ムネ肉とほうれん草の塩こうじソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 300g
- 塩こうじ 大2
- コショウ 少々
- 冷凍ほうれん草 1／2袋
作り方
- 1 鶏ムネ肉を一口大に切ってビニール袋に入れ、塩こうじとコショウを入れてよくもんで半日おく
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して鶏ムネ肉を皮を下にして焦げ目がつくまで強めの中火で炒める
- 3 焦げ目がついたら裏返してフライパンの淵に寄せる
- 4 スペースが空いたところに冷凍ほうれん草を入れて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
- 5 全体に味を絡めたら出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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