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鶏肉のココナツミルク唐揚げ レシピ・作り方

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子リスの台所
ココナツミルク風味の唐揚げです。

材料（2人分）

鶏もも肉
125g
☆ココナツミルク
1/2カップ
☆しょうゆ
大さじ1
☆にんにく（すりおろす）
1片
☆しょうが（すりおろす）
1片
☆はちみつ
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏を☆につけておく（1時間〜）
  2. 2
    鶏に片栗粉をまぶして170°の油でゆっくり揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので気をつけて。

きっかけ

牛乳に浸ける代わりにココナツミルクを使いました。

公開日：2013/06/04
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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