にんにくの芽と豚肉の醤油麹炒め レシピ・作り方

にんにくの芽と豚肉の醤油麹炒め
  • 約1時間
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
にんにくたっぷりスタミナ料理。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は醤油麹をまぶしておいておく。(30分〜)小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油を熱し適当な大きさに切ったにんにくの芽を炒め、火が通ったら肉を加え、色付いたらみりんを加える。
  3. 3 肉に火が通ればできあがり。

きっかけ

にんにくの芽がたまたまあったので

おいしくなるコツ

しょうゆ麹は入れすぎると辛くなるので量に気をつけて。

  • レシピID:1510006428
  • 公開日:2013/05/17
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カテゴリ
豚薄切り肉にんにくの芽
料理名
豚肉の炒めもの
子リスの台所
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