節約おかず だいこんの皮と葉っぱの中華風炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根の皮 １本分
- 大根の葉 1/2本分
- ごま油 大さじ１
- ウェイパー（中華だし） 小さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 七味とうがらし 少々
作り方
- 1 大根の皮を厚めにむき、短冊切りにします。
- 2 大根の葉をざく切りにします。
- 3 フライパンにごま油を敷き、大根の皮と葉を炒めます。
- 4 調味料をすべて入れ、大根の皮に火が通って、水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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