角切り野菜のコロコロコールスロー レシピ・作り方

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0みゅま0
ヨーグルトでヘルシーに仕上げました。

材料（4人分）

キャベツ
3枚位
にんじん
小1個
きゅうり
1本
りんご
1/2個
コーン
適量
☆ヨーグルト（無糖）
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1/2
☆はちみつ
小さじ1
☆塩、黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    野菜類は1cmくらいの角切りに。
  2. 2
    りんごは塩水にさらして水気を切る。
    野菜は塩を振り、5分程経ったら水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに野菜類と☆の調味料を加え、よく混ぜる。
    塩加減は味見しながら調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハムや魚肉ソーセージなどを入れてもおいしい。

きっかけ

日にちの経ったりんごが半分余ってたので、サラダに入れてみました。

公開日：2013/04/13
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
角切り野菜のコロコロコールスロー

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0みゅま0 おいしいおつまみとお酒があれば幸せ。

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