あさりのバター酒蒸し レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
子リスの台所
バターの風味がおいしいあさりです。

材料（2人分）

あさり
100g
バター
大さじ1
酒
大さじ2
塩
ひとつまみ
めんつゆ
大さじ3
大根おろし
適量
えだまめ（お好みで）
30g

作り方

  1. 1
    酒とバターと塩を鍋で熱しバターがとけたら別皿に並べたあさりにかける
  2. 2
    えだまめも加え、蒸し器であさりを蒸す。（中火で5分くらい）
  3. 3
    めんつゆに大根おろしを入れ、あさりにかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの代わりにポン酢やしょうゆだけでも。

きっかけ

酒蒸しにバターを加えました。

公開日：2013/03/31
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
あさりめんつゆ
料理名
あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

あさりの人気ランキング

1位 炊飯器であさりの炊き込みごはん
2位 シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
3位 ５分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡
4位 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
5位 ♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪
6位 ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
7位 基本！潮干狩りで採った貝の砂抜き方法
8位 むき身で簡単！あさりの佃煮
9位 フライパン de シーフードパエリア
10位 剥き身で簡単パスタ！ボンゴレビアンコ
あさりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

めんつゆ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

パスタもいろいろ！「あさり」が主役の献立
旨味たっぷり！「あさり」が主役の献立
旨味たっぷりでおいしい！「あさり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする