食パンで簡単★なんちゃってエッグベネディクト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レンジで温泉卵を作る。容器に卵を割り入れ、黄身を箸で刺す。卵にかぶるくらい水を入れて500Wのレンジで30秒。
- 2 その後、様子を見ながら10秒ずつレンジにかけて、白身が固まりかけくらいで出来上がり。
- 3 容器は、下がすぼまった逆三角形っぽいものが、成功しやすいです。なければマグカップでもOK。
- 4 ベーコンと食パンをトーストする。1000wで3~5分。
- 5 なんちゃってオランデーズソースを作る。★の材料を耐熱容器に入れ、500wのレンジで約30秒加熱し、よく混ぜる。
- 6 トーストした食パンにマーガリンを塗り、ベーコン、温泉卵、ソースをかけて、スライスチーズを乗せてトースターへ。チーズが溶けたら出来上がり♪
- 7 ※トーストした食パンは、二つに切ってから具材を乗せると、食べる時食べやすいです。
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