材料（３人分）
- 里芋
- ４個
- 乾燥わかめ
- 小さじ１
- 味噌
- ３０ｇ
- 白菜（葉）
- ８ぶんの１個
- 水（２で入れる用）
- ４５０ｃｃ
- 水（１用）
- ポリ袋半分
作り方
-
- 1
- 里芋は水で洗い、ポリ袋に入れてレンチンする。
レンジから取り出した里芋入りのポリ袋の中に水を入れ冷ます。
冷めたら皮を剥く。
-
- 2
- 鍋に水を入れ１と白菜のざく切り、わかめを入れる。沸騰させて火を止める。
-
- 3
- ２に味噌を入れ溶かす。
おいしくなるコツ
沸騰させたら、すぐに火を止めることです。
きっかけ
里芋が少しだけ残っていたので。
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