☆大根まるまる一本でなます☆ レシピ・作り方
材料(大根一本分人分)
作り方
- 1 大根と人参は千切りにする。
- 2 大根にたっぷりの塩を入れ揉んで30分置く。
-
3
水気を切り大根と人参に、らっきょう酢を入れ混ぜたら完成です。らっきょう酢はこちら
を使いました。
きっかけ
母に教わったレシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
味が薄い場合は穀物酢を足して下さい☆甘い物がお好きな方は砂糖を入れて下さい。
- レシピID:1510005054
- 公開日:2012/11/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 漬け物
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つくったよレポート(1件)
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テツオ632012/11/17 10:29とても美味しくできました。らっきょう酢って便利ですよね。レシピありがとう♪
レシピへのコメント
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t1gpx2013.09.07 12:33
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
素敵なレシピですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。