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ゴーヤとオクラのサラダ レシピ・作り方

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かえる5769
ほど良い苦味がいいですよね

材料(3人分)

ゴーヤ
1本
オクラ
3本
ミニトマト
6個
ツナ缶
1個
中華ドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを半分に割り、白わたをこそげとる
  2. 2
    薄くスライスして塩もみする
  3. 3
    オクラを塩で板ずりして3センチ幅の輪切りにする
  4. 4
    ゴーヤとオクラを沸騰したお湯にいれて3分ほどゆでる
  5. 5
    ザルに開けて水で洗いしめる
  6. 6
    プチトマトを半分に切る
  7. 7
    ゴーヤとオクラとプチトマトをボウルに入れてツナ缶を油ごと入れてよく合える
  8. 8
    ドレッシングを掛ければ出来上がり

おいしくなるコツ

ゴーヤは薄く切るといいです

きっかけ

ゴーヤとオクラが好きなのでコラボして見ました

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ オクラ プチトマト ツナ缶

このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。 家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは 献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪

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