サバの焼き肉タレ漬け焼き レシピ・作り方

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patapataokan
いつものサバもちょっと変わった感じに
仕上げてみました。

材料（４人分）

サバ
４切れ
モヤシ
１袋
インゲン
８本
人参
３０ｇ
☆焼き肉のたれ
大４
☆ニンニク摩り下ろし
１かけ
小麦粉
大３
★焼肉のたれ
大５
★鷹の爪
１本
★ゴマ油
小２
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    サバを☆のたれに１時間以上漬けこむ。
    人参は千切り、インゲンは半分に切っておく。
  2. 2
    サバに小麦粉をつける。
    フライパンにサラダ油をひいて野菜をサッと炒める。
  3. 3
    野菜を一旦別皿に取り
    フライパンでサバの両面に火を通し、２の野菜、★のたれを入れて炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があればサバは前日から漬けこむと一層 美味しいです。

きっかけ

特売のサバがあったのでいつもと 違った料理を考えてみました。

公開日：2012/08/25
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関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
簡単 節約 サバ 焼き肉タレ
料理名
サバの焼き肉タレ漬け焼き

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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