レモンソーダで作る美肌ゼリー♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ビタミンC入りの炭酸飲料 300cc
- ゼラチン 5グラム
- グラニュー糖 10グラム
作り方
- 1 鍋に炭酸飲料を100cc入れてゼラチンを振り入れ、5分ほどおいておく。
- 2 ゼラチンが水分を吸って半透明になったら、弱火にかけて、混ぜながらあたためる。
- 3 ゼラチンが溶けたら火から下ろして粗熱をとる。
- 4 残りの炭酸飲料をゆっくり注ぎ、鍋をゆっくり大きく揺らして一混ぜする。
- 5 鍋ごとラップをかけて、冷蔵庫に入れて冷やす。
- 6 固まったらスプーンですくって容器に取り分け、できあがり。
きっかけ
ビタミンC入のソーダでコラーゲンも摂れたらと思い、ゼラチンを使っておやつにしました。
おいしくなるコツ
全ての作業はそ~っとやさしく。炭酸のしゅわしゅわ感がほんのり残って不思議な食感になります。
- レシピID:1510004688
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ゼリー
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