手羽元の塩麹焼きチキン レシピ・作り方

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toshi5657
たまには オーブンで焼いてみました
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏肉手羽元
1２本
塩麹
大さじ３～４
塩コショウ
少々
ニンニク　すりおろし
小さじ　１

作り方

  1. 1
    鶏肉は　火がとおりやすい様に　切りこみを　いれて　塩麹　塩コショウ　ニンニク
    で30分ぐらい　漬けこんでおく
  2. 2
    天板にオーブンシートをしいて　鶏肉を並べ　１８０℃で　２５～３０分　ぐらい焼く　
    火がとおっていたら　出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きあがり　に　イタリアンドレッシングをかけても　よいかんじでした。

きっかけ

いつもは　揚げたり　煮たり　ですが　オーブンで焼いてみました

公開日：2012/07/09
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元の焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

toshi5657

つくったよレポート（ 1 件）

2014/10/06 08:57
フライパンで焼きました。 お肉が柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした。
雪だるま4126
フライパンでおいしそうに焼きあがっていますね！つくレポありがとうございました！

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