カレー風味の豚にら炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルをフライパンにしき、ガーリックパウダーをかなり弱火で炒めます。その後で、豚肉の片面をこんがりきつね色に焼きます。豚肉に塩とカレーパウダーで味つけます。

2. 2

   ２センチに切ったにらを手順１に入れ、一緒に炒め混ぜ合わせます。全体に塩加減が、ものたりないと思ったら、最後に塩を足し、唐辛子をふって、軽く炒め、皿に盛ります。

3. 3

   甘みの少ないウスターソースをかけて完成。