ズッキーニのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、玉ねぎは薄くスライスしてスチーマーに入れて500wのレンジで各３分加熱する。

2. 2

   鍋にバターを入れて玉ねぎズッキーニを炒め水３００ccとご飯、コンソメ、塩コショウ入れて少し煮込む。

3. 3

   ミキサーに残りの水３００ccを入れて２を入れて粉砕し
   鍋に戻して牛乳、塩コショウを入れて再加熱したら出来上がり。