水菜とカリカリ豚炒め レシピ・作り方

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patapataokan
水菜をたくさん食べれるので
ポリフェノールたっぷりです（＾＾

材料（４人分）

水菜
２束
豚肉
２５０ｇ
☆酒
大２
☆醤油
５０ｃｃ
☆生姜
１かけ
☆にんにく
１かけ
★酒
大２
★醤油
大２
★生姜
１かけ
★ニンニク
１カケ
★オイスターソース
小１
片栗粉
適宜

作り方

  1. 1
    ☆のニンニク、生姜を
    摩り下ろす。
    ★のニンニクは薄くスライス
    。生姜は千切り。
    水菜は５ｃｍ位の長さに切る。
  2. 2
    ☆のたれの中に食べやすい大きさに切った豚肉を入れて片栗粉をつけて中温の油でカリッと揚げる。
  3. 3
    フライパンに油を塗ってニンニク生姜を入れて野菜を入れて最後に２の豚肉と★タレを入れて炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の水菜で１品作ってみました。

公開日：2012/06/17
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
簡単 お弁当 水菜 ポリフェノール
料理名
水菜とカリカリ豚炒め

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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