**切り餅で出来ちゃう♪いちご大福** レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺を洗ってヘタを取り水分を拭いておく。あんこを、５０グラムずつに丸くする。ラップを手の平に置きあんこを乗せます。

2. 2

   あんこを広げて、苺の先を上に。苺をあんこで包みます☆
   先を少し出すと、盛り付けた時、薄ら苺の赤い部分が透けて見えます♪

3. 3

   耐熱ボウルに、切り餅と水を入れてラップをしレンジで餅を軟らかくします♪様子を見ながら、水が足りない場合は足して下さいね☆

4. 4

   バットに片栗粉をひいて準備☆軟らかくなったお餅に砂糖１５グラムを加えて混ぜ合わせます☆

5. 5

   ５等分したお餅をバットに入れます☆両面の粉良く払って手の平に乗せます。
   手の平にも少し粉を付けるとくっ付きません♪
   （ですが。粉の付けすぎは注意です）

6. 6

   お餅の上に、苺の入ったあんこを乗せます♪この時、苺の先を下にしてお餅でくるみます☆

7. 7

   口をきれいに閉じて、形を整えれば出来上がりです♪