ふきとあげの煮物 レシピ・作り方

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925mico
しみこんでいて　ご飯が進む一品。

材料（２～３人分）

ふき（水煮）
１パック
小あげ
２枚
ほんだし
小さじ１
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１／２強
水
１５０ｃｃ
オリーブオイル
大さじ１弱

作り方

  1. 1
    フライパン（中火弱）に　オリーブオイルをいれ　ふき(ななめ切り）をある程度やわらかくなるまで炒め　小あげ（２ｃｍ切り）・みりん・砂糖・醤油・ほんだし・水をいれ煮て　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日：2012/01/28
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カテゴリ
ふき
料理名
煮物

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