抹茶ミルクゼリー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 手鍋に牛乳と砂糖を入れ弱火にかけ、砂糖を溶かす。
- 2 別の器に抹茶を入れ、1を50mlほど少しずつ入れだまにならないように溶かし、1の鍋に戻す。
- 3 さらに、ゼラチンを入れよく混ぜて溶かし、水で濡らした型に入れ、あら熱を取ってから冷蔵庫で1時間ほど冷やして固まれば完成。
きっかけ
抹茶が好きなので作りました。
おいしくなるコツ
だまにならないように、少しの牛乳で抹茶を溶かしてから混ぜるのがコツです。
- レシピID:1510002977
- 公開日:2011/12/11
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 抹茶ミルクゼリー
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