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簡単カレーうどん レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
冷凍うどんはコシがあって、結構おいしいので大活躍です。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
豚肉
50g
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
10g
カレールウ
20g
和風だし
大さじ1/2
400cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水と1㎝幅に切った玉ねぎを入れ火にかける。
  2. 2
    グツグツとなってきたら、和風だしを入れ、適当な大きさに切った豚肉を入れ火を通す。
    別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんをほぐしておく。
  3. 3
    具材に火が通ったら、カレールウを溶かし小口切りにしたネギを入れる。
    さらに、ほぐしたうどんをからませ器に盛り完成。

おいしくなるコツ

カレー出来上がりと冷凍うどんのあたためが同じくらいに仕上げるのがコツです。

きっかけ

ストックしてあった、冷凍うどんで作りました。

公開日:2011/11/18

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

つくったよレポート( 2 件)

2011/11/24 16:44
次男の急なリクエストでレシピを参考にさせていただきました。 具は、冷蔵庫にあった豚、白ネギ、人参、春菊を入れてみました。^^ 簡単で美味しくできました☆有難う~
ruby&nao
具がたっぷりでおいしそうですね~。喜んでいただけて良かったです。 レポートありがとうございました^^
2011/11/21 19:47
ソコ?ってつっこまれるかもしれませんが、ホント冷凍うどんはコシがあって美味しかったです♪もちろんカレーも♪ ごちそうさまでした☆
ショコラ1224
そーなんですぅ。冷凍うどんは煮込んでもコシがあるし、あまりのびないので便利なんですよね~^^ レポートありがとうございました。

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