アプリで広告非表示を体験しよう

豆腐のチャンチャン焼き風レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

野菜は家にあるものなら
何でもＯＫです。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豆腐: ２丁

キャベツ: １/4玉

モヤシ: １/2袋

シメジ、エノキ等: 半株ずつ

白ネギ: １本

玉ねぎ: １/２個

人参: ５０ｇ

ピーマン: ２個

味噌: 大５

みりん: 大４

酒: 大４

砂糖: 大１

豆板醤: 小１

バター: ３０ｇ

醤油: 大１

塩、コショウ: 適宜

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豆腐は水切りして適当な大きさに切る。野菜は好みの大きさに切る。
2

玉ねぎ、人参はスチーマーに入れて５００ｗの
レンジで２分加熱する。
3

鍋にバターを溶かして野菜をさっと炒め、豆腐、残りの調味料を入れて煮込んだら出来がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の銘柄によって味が変わってくるので味見しながら味付けして下さい。

きっかけ

豆腐をチャンチャン焼の味付けで料理してみたら結構美味しかったので投稿しました。

公開日：2011/10/13

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

関連キーワード: 簡単豆腐味噌節約

料理名: 豆腐のチャンチャン焼き風

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！毎日の節約料理をブログで公開中「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 2 件）

2016/02/23 07:43

美味しく野菜がたくさん食べられますね。ヘルシーで嬉しいです

ヘルシーでボリュームもあるので男子にもいいようです（＾＾レポありがとうございます。

2012/11/27 14:49

野菜がたっぷりいただけるし、ご飯がすすむ味つけでとっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした❤

嬉しいコメントありがとうございます。これからの寒い時期にピッタリですよ（＾＾

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

小豆の炊き方(赤飯用)

☆絶品☆塩麻婆豆腐

簡単☆湯豆腐

豆腐のもっちり焼き

簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪

冷めても美味しい焼き豆腐の煮物

冷めても柔らかいみたらし団子

だんご粉と絹豆腐でみたらし団子

ぶなしめじと豆腐の煮込み

のり塩カリカリ大豆

その他の大豆・豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しっかり満足できる！「豆腐」が主役の献立

温かい料理もおまかせ！「豆腐」が主役の献立

旨味を組み合わせて食欲そそる！「豆腐」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする