ロールキャベツのケチャップ煮 レシピ・作り方

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patapataokan
中身があっさりしてるので
濃い目の味付けですがちょうどいい感じです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

キャベツの大葉
8枚
鶏ミンチ
300g
モヤシ
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
人参
40g
300cc
コンソメ
大1
☆ケチャップ
120cc
☆トンカツソース
大2
☆ウスターソース
小2
ベイリーフ
1枚
パスタ
3本

作り方

  1. 1
    キャベツの葉は湯掻いておく。
    モヤシ、人参、玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにしておく。パスタは爪楊枝くらいの長さに折っておく。
  2. 2
    ミンチに野菜を混ぜて
    8等分にする。
    鍋に水とコンソメ、☆を入れて沸騰させる。
    (大容量のレンジなら耐熱ガラスボールに入れてラップでふたをして煮込むと簡単です。)
  3. 3
    キャベツに2の具を入れて巻きこみ
    巻き終わりをパスタの折ったもので止めておく。
  4. 4
    2の鍋に3とベイリーフを入れて煮込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

・味付けはお好みでどうぞ。 今回はもやしを入れましたが残り野菜ならなんでもOK。 ・ニンニクを入れると大人の味になります。 ・水気が多い時はパン粉を入れて調整して下さい。

きっかけ

トマト味にするつもりだったのに トマト缶がなかったのでケチャップで味付けしました。

公開日:2011/10/01

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 煮込み ケチャップ 鶏肉ミンチ
料理名
ロールキャベツのケチャップ煮

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/28 22:30
もやしが経済的ですごく助かります(*^^*) おいしかったです。特にソースが濃厚ですごくおいしい♡♥
ねうしとら子
ソースが美味しいなんて嬉しい~♪ レポありがとうございます(^^

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