スチーマーで根菜煮レシピ・作り方

Name: スチーマーで根菜煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: レンコン ２００グラム; こんにゃく １／２枚; ごぼう １本; たけのこ １本; いんげん ５本; にんじん １／２本; ☆だしの素 １袋; ☆しょうゆ・酒・みりん・砂糖 各大3; ☆水 ２００しーしー

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約30分
500円前後

かえる5769

だいぶ涼しくなってきたので煮物が食べたくなりますよね

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

レンコン: ２００グラム

こんにゃく: １／２枚

ごぼう: １本

たけのこ: １本

いんげん: ５本

にんじん: １／２本

☆だしの素: １袋

☆しょうゆ・酒・みりん・砂糖: 各大3

☆水: ２００しーしー

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作り方

1

レンコンは皮をむいて一口の乱切りに。こんにゃくも一口の乱切り。ごぼうはささがき。たけのこは一口大。いんげんは一口大。にんじんは乱切りにする
2

スチーマーにすべての材料を入れて６００ワット５分チンする
3

一度取り出してかき混ぜて再度６００ワット１０分チンする
4

取り出して具がやわらかくなっていたらふたをしてそのまま覚ます。
5

食べるとき再度６００ワット７分くらいチンしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽に作りたくて

公開日：2011/09/26

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪