ブロッコリーと豆腐、ベーコンの炒め物 レシピ・作り方

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patapataokan
離乳食にもなる１品です。

材料（４人分）

豆腐
１丁
ブロッコリー
１株
ベーコン
４０ｇ
ニンニク
１かけ
☆コンソメ
大１
☆塩、コショウ
適宜
☆鷹の爪
１本
片栗粉
大１
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    ブロッコリーはスチーマーに入れて500wのレンジで４分加熱する。
    ニンニクは薄くスライスする。
    豆腐は水切りする。
    ベーコンは適当な大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を塗って熱しベーコン、ニンニクを入れてサッと炒める。
  3. 3
    ２に豆腐、ブロッコリー、☆の調味料を入れて炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは細かくした方が味が馴染みやすいです。

きっかけ

ブロッコリーを使ったレシピを作りたくて 考えました。

公開日：2011/09/22
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
簡単 節約 ブロっコリー 豆腐
料理名
ブロッコリーと豆腐、ベーコンの炒め物

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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