材料（４人分）
- キャベツ
- １/４個
- 豚肉
- ３００ｇ
- ピーマン
- ４個
- ニンニク
- １カケ
- 生姜
- １カケ
- 鷹の爪
- １本
- ☆味覇（ウエイパー）
- 大１
- ☆砂糖
- 大１
- ☆醤油
- 大１
- ☆味噌
- 大２
- 片栗粉
- 大１
- 水
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- ニンニクは薄くスライスする。
生姜は千切りにする。
キャベツ、ピーマンは適当な大きさに切って置く。
-
- 2
- 鍋にサラダ油を入れて熱し、ニンニク、生姜を炒め、豚肉もさっと炒め、野菜、☆の調味料も入れて炒める。
-
- 3
- 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり。
おいしくなるコツ
キャベツ以外の野菜はお好みでどうぞ♪
きっかけ
特売キャベツ消費のために作ってみました。
できます。