スチーマーで簡単焼き豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をよく混ぜ合わせる

2. 2

   スチーマーに調味料と肉を入れて半日くらいなじませておく

3. 3

   レンジでチンする前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく(大体一時間くらい)

4. 4

   ６００ワットで５分、一度取り出して裏返して再度６００ワットで５分チンする

5. 5

   肉に竹串を刺して透明な汁が出てきたら再度ふたをして５分ほどむらす。(汁が濁っていたら再度６００ワットで様子を見ながら追加してチンしてください。)

6. 6

   ５分たったら肉を食べやすくスライスする

7. 7

   スチーマーに残ってるタレをふたをしないで１分３０秒程チンして煮詰めて肉に掛けたらできあがり