★鶏てり★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 酢・しょうゆ 各大さじ1
- ★酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ2
- 小麦粉 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉に下味をつけます
一口に切ってビニール袋に酢としょうゆを入れてもみこんで半日くらいつけておく - 2 ★を混ぜ合わせておく
- 3 鶏肉に小麦粉をまぶし皮から焼いて裏も同様に焼いて★を加えて照りがでたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の照り焼き
かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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つくったよレポート（1件）
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しおみ ん2012/02/17 10:55
テリヤキチキンの調味料に酢を加えた物が好きなのですが、酢を最初から揉み込んでおく技は初めて挑戦しました。照り照りに焼き上がって、美味しかったです！大人気でした！
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