たっぷり作る、大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の大きさに合わせて、こんにゃく、人参、レンコンを切る。
   こんにゃくは、さっと湯通ししておく。

2. 2

   鍋に水と人参を入れ火にかける。人参に少し火が通ったら、残りの材料と本つゆを加える。

3. 3

   じっくり煮て、材料に味が染みたら火を止めそのまま放置し味をさらに染み込ませて完成。