材料（４人分）
- バター
- ７０ｇ
- 小麦粉
- 大７
- 牛乳
- ７００ｃｃ
- コンソメ
- 大１と１/２
- モヤシ
- １袋
- ベーコン
- ４０ｇ
- 豆苗
- １袋
- コンソメ
- 大１/２
- 塩、コショウ
- 適宜
- ピザ用チーズ
- 適宜
- パン粉
- 適宜
作り方
-
- 1
- 鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて牛乳を少しづつダマにならないように入れてコンソメ、塩コショウで味付けしてホワイトソースを作る。
-
- 2
- フライパンでベーコンを軽く炒め、モヤシ、豆苗も入れて炒め、コンソメ、塩、コショウで味付けする。
-
- 3
- グラタン容器に２を入れて
その上にホワイトソース、
ピザ用チーズ、パン粉を
乗せてグリルで１５分程
焼いたら出来上がり。
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