ピリ辛☆キュウリとクラゲの中華風酢の物 レシピ・作り方

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ピリ辛で夏にピッタリの
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みんながつくった数 2件

材料（４人分）

キュウリ
２本
塩クラゲ
３０ｇ
すし酢
大４
米酢
大１
ゴマ油
小１/２
醤油
大１
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1
    キュウリは千切りにして
    塩揉みしておく。
    塩クラゲは塩抜きしておく。
  2. 2
    上記の調味料をすべて合わせ１を入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油はお好みで。 鷹の爪を入れても美味しいです。 ハムや薄焼き卵、ワカメを入れてもＯＫです。

きっかけ

いつも作っている定番料理をレシピに載せて みました。

公開日：2011/06/03
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関連情報

カテゴリ
きゅうりくらげ
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 キュウリ 中華
料理名
キュウリとクラゲの酢の物

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/06/16 11:54
きゅうりとクラゲ、ピリ辛でおいしいですね。 ごちそうさまでした
hirohiroz73
はい！ おつまみにもいい１品です。 レポありがとうございます（＾＾

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