あじのチーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソース用の材料（☆）を粗みじん切りにする。

2. 2

   クレイジーソルト以外の☆を鍋に入れ、材料に火が通るまでグツグツ煮る。

3. 3

   クレイジーソルトを加え、味を調える。
   塩加減はクレイジーソルトの量で調整してください。トマトケチャップを入れてもＯＫ。

4. 4

   パン粉にチーズとみじん切りパセリを加えて混ぜる。

5. 5

   あじ（三枚おろし）に塩コショウを少々ふり、小麦粉を振りかける。
   溶き卵と4のパン粉を付ける。

6. 6

   オリーブオイルで焼いていく。
   火が通ったら、器に盛り3のソースをかけて完成。