おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
魚
サーモン・鮭
鮭全般
レシピ詳細
漢のサーモンマリネ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
Yavoo!
サラダに、お酒のおつまみにどうぞ。
材料(1人分)
スモークサーモン
100g
玉ねぎ
小1/2
酢
50cc
砂糖
10g
オリーブオイル
10cc
コショウ(粗引き)
少々
ドライパセリ
少々
ケッパー
少々
作り方
1
マリネのソースを作ります。調味料をすべて混ぜてください。
2
玉ねぎをスライスし、20分位水にさらします。玉ねぎはしっかりと水を切ってください。
サーモンと玉ねぎ、ソースをすべて混ぜて味をなじませます。
3
皿に盛ってケッパーを飾れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢をワインビネガーに変えてもおいしい。水っぽくなるので、玉ねぎの水気はしっかりと切ってください。
きっかけ
夕飯のサラダ代わりに作りました。
公開日:2011/02/27
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
サーモンマリネ
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
鮭のムニエル
鮭の南蛮漬け
鮭のホイル焼き
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
鮭全般の人気ランキング
1
位
冷凍のまま!鮭の切り身の焼き方(フライパン)
2
位
ふっくら美味しい!茹で塩鮭
3
位
鮭の炊き込み飯 Salmon Mixed Rice
4
位
鮭・とうもろこしのハチミツ照り焼き♪
5
位
フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭
6
位
鮭あらのフライパン焼き
7
位
鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り
8
位
オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭
9
位
魚焼きグリルで簡単に出来る☆鮭ホイル焼き♪
10
位
鮭ときのこのバタぽんソテー
鮭全般のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
朝食 炒め物
2
位
朝食 炒め
3
位
アワビ
4
位
レタス
5
位
もやし
6
位
キムチ
7
位
生クリーム
8
位
カレーチーズトースト
9
位
わらびもち
10
位
れんこん
関連する献立
秋に食べたい!「鮭」が主役の献立
焼いて味わう!「鮭」が主役の献立
定番からアレンジレシピまでいろいろ♪「鮭」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのフリカッセ
ふわとろいちご大福
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
コーンのチーズハットグ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする