ミルクたっぷり☆レンジで簡単 杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 400cc
- 砂糖 大さじ２
- 練乳(ない時は砂糖を+大さじ２) 大さじ２
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ３
- アーモンドエッセンス 適量
- シロップ用・水 150cc
- シロップ用・砂糖 大さじ２
- お好みでクコの実やフルーツなど 適量
作り方
- 1 粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 2 耐熱容器(ガラス製のボウルなど)に牛乳を２００ｃｃ(半量)と砂糖を入れて混ぜる。
-
3
ラップをせずに、レンジの「牛乳温めコース・強め」で加熱する。
500Wだと1分20秒程度だと思います。 -
4
「３」に、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
ゼラチンが溶け切ったら、練乳と残りの牛乳とアーモンドエッセンスを加え、さらによく混ぜ、こす。 - 5 器にいれ、冷蔵庫で冷やす。
-
6
シロップ用の水と砂糖を耐熱容器に入れ、ラップをせずに500Wで10秒ずつ加熱して様子を見ながら煮溶かす。
冷えたら、固まった「５」に流し入れる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- 杏仁豆腐
りんりんゆかりんご
1歳の女の子のママです。
子どもが産まれてからはいかに手早く楽に作れるかばかり考えてしまいます。
おっぱい大好きであまりご飯を食べてくれない娘でも食べてくれる幼児食を試行錯誤しています。
また、妹が卵・乳製品除去をしているので妹のために作った除去食も考えています☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
やわらかめが好きな方は牛乳を50～100ccふやしてください。
缶詰のシロップを使えばもっと簡単にできます。